Ordenanza 7299/25
- Organismo:
- HCD
- Categoría:
- Ordenanzas
- Número:
- 7299
- Año:
- 2025
- Fecha:
- 13/11/2025
- Publicación:
- Publicado
- Vigencia:
- Vigente
Resumen
El Concejo Deliberante de Ramallo declara a la Torta Esponjosa de Pérez Millán como Patrimonio Cultural Inmaterial del Partido de Ramallo, reconociendo su valor cultural y tradicional. Se autoriza al Departamento Ejecutivo a incorporar la Torta Esponjosa al Registro Municipal de Patrimonio Cultural, documentar su tradición oral y técnica de elaboración, y fomentar su promoción en eventos turísticos y culturales. También se crea la Distinción Maestra Repostera de la Torta Esponjosa para reconocer a quienes conserven y difundan la receta tradicional.
Etiquetas
Torta EsponjosaPatrimonio Cultural InmaterialPérez MillánFestival y Concurso de la Torta EsponjosaLey Nacional N° 25.197Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural InmaterialUNESCO
Palabras clave
Torta EsponjosaPérez MillánPatrimonio Cultural InmaterialFestival y ConcursoLey Nacional N° 25.197UNESCOConvención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural InmaterialRamalloBuenos Aires